東曹（上海）生物科技有限公司
采用TSKgel尺寸排阻色譜柱測定牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG
檢測樣品：乳制品
檢測項目：免疫球蛋白IgG
方案概述：這里采用TSKgel G3000SWXL尺寸排阻色譜柱，參考《保健食品中免疫球蛋白IgG的測定》國家標準征求意見稿，建立了測定牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG含量的高效液相色譜法。
免疫球蛋白G (immunoglobulin G, IgG) 是牛初乳中的一種主要生物活性蛋白,具有調節免疫力、促進生長發育和抗腫瘤等一系列重要的生物功能。這里采用TSKgel G3000SWXL尺寸排阻色譜柱，參考《保健食品中免疫球蛋白IgG的測定》國家標準征求意見稿，建立了測定牛乳及其制品中免疫球蛋白IgG含量的高效液相色譜法。
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